Feedback via the Pasang Iklan Gratis [#2]

Judul*:	Kokoo
Isi Iklan*:	kokok
Gambar*:	large_gold_star.png
Web Site:	pai-cube.com
Nama*:	gak ada
Email*:	gakada@gmail.com
Kategori*:	Internet

Powered by EmailMeForm

Feedback via the Pasang Iklan Gratis [#1]

Judul*:	uJI cOBA
Isi Iklan*:	KLAHKJCHSCSA
Gambar*:	certificate_01.png
Web Site:	www.pai-cube.com
Nama*:	pai24
Email*:	andims24@gmail.com
Kategori*:	seo

Powered by EmailMeForm

BUNTIL DAUN PEPAYA KUAH PEDAS

Buntil dibuat dari parutan kelapa muda. Itu sebabnya gurih rasanya. Di dalam kelapa parut ini , bisa kita tambahkan berbagai bahan dan bumbu sehingga terciptalah buntil yang sangat variatif. Yuuk, segera mencobanya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 ikat daun pepaya muda 
200 gram kelapa parut 
150 gram oncom, dipotong-potong
50 gram teri nasi, digoreng
1 lembar daun jeruk, diiris halus
benang kasur 

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah 
4 siung bawang putih 
5 buah cabai merah keriting 
3 buah cabai rawit merah 
1/2 sendok teh ketumbar 
1 cm lengkuas 
1 cm jahe 
1 cm kencur 

1/2 Sendokmakan Garam 

1/2 Sendok Teh Gula Pasir 

Bahan Kuah:

4 Butir Bawang Merah, Dihaluskan

2 Siung Bawang Putih, Dihaluskan 

3 Buah Cabai Merah Besar, Dihaluskan

4 Buah Cabai Rawit Merah, Dihaluskan

2 Lembar Daun Salam

1.000 Ml Santan Dari 1 Butir Kelapa

2 Sendok Teh Garam

1 Sendok Teh Gula Pasir

2 Sendok Makan Minyak Untuk Menumis

Cara membuat:

1. Cuci daun pepaya. Rebus hingga matang. Tiriskan.
2. Campur bumbu halus, kelapa parut, oncom, teri nasi, dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Ambil 1 lembar daun pepaya, beri 2 sendok makan campuran kelapa parut. Bungkus seperti amplop. Ikat dengan benang.
4. Kukus buntil di atas api sedang 30 menit hingga matang. Sisihkan.
5. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, dan daun salam hingga harum. Tuang santan. Aduk rata.
6. Masukkan buntil. Masak hingga meresap dan kuah kental.

Untuk 10 porsi

BUNTIL DAUN LABU ISI UDANG

Pucuk daun labu memang pas jika dimasak dengan kuah santan yang gurih. Tapi sayur daun labu kali ini berbeda dari sayur daun labu yang biasa kita sajikan. Daun labu kali ini kita olah menjadi buntil dan digunakan untuk membungkus kelapa parut dan udang. Rasa sajian ini menjadi nikmat luar biasa.Cobain yuk...!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram daun labu, direbus setengah matang, ditiriskan
250 gram kelapa parut 
100 gram udang api-api 
3 sendok makan ebi, disangrai, dihaluskan
benang kasur untuk mengikat 

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting 
3 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh gula pasir 

Bahan Kuah:
1 lembar daun salam 
1 cm lengkuas, dimemarkan
12 
1/2 sendok makan garam 
1/2 
1.000 
2 

Bumbu Halus Kuah:
3 buah cabai merah keriting 
7 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
3 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:

1. Campur kelapa, udang, ebi, dan bumbu halus sampai rata.
2. Ambil daun labu. Sendokkan campuran kelapa di atasnya.
3. Bungkus seperti amplop. Ikat dengan benang kasur. Sisihkan.
4. Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
5. Tambahkan cabai rawit merah, garam, gula pasir, dan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
6. Masukkan buntil sampai meresap dan kuah kental.

Untuk 11 porsi

BUNTIL DAUN LABU ISI UDANG

Pucuk daun labu memang pas jika dimasak dengan kuah santan yang gurih. Tapi sayur daun labu kali ini berbeda dari sayur daun labu yang biasa kita sajikan. Daun labu kali ini kita olah menjadi buntil dan digunakan untuk membungkus kelapa parut dan udang. Rasa sajian ini menjadi nikmat luar biasa.Cobain yuk...!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram daun labu, direbus setengah matang, ditiriskan
250 gram kelapa parut 
100 gram udang api-api 
3 sendok makan ebi, disangrai, dihaluskan
benang kasur untuk mengikat 

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting 
3 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh gula pasir 

Bahan Kuah:
1 lembar daun salam 
1 cm lengkuas, dimemarkan
12 
1/2 sendok makan garam 
1/2 
1.000 
2 

Bumbu Halus Kuah:
3 buah cabai merah keriting 
7 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
3 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:

1. Campur kelapa, udang, ebi, dan bumbu halus sampai rata.
2. Ambil daun labu. Sendokkan campuran kelapa di atasnya.
3. Bungkus seperti amplop. Ikat dengan benang kasur. Sisihkan.
4. Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
5. Tambahkan cabai rawit merah, garam, gula pasir, dan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
6. Masukkan buntil sampai meresap dan kuah kental.

Untuk 11 porsi

BUNTIL DAUN UBI ISI DAGING Penilaian :

Sajian kelapa parut yang dicampur dengan ikan teri asin dan berbagai macam bumbu ini bisa dibungkus dengan berbagai macam sayuran berupa daun. Ya, buntil selain yang terkenal dai daun singkong, daunpepaya dan daun talas Anda juga bisa membuat buntik dari daun ubi atau jenis daun lainnya yang nikmat untuk dikonsumsi.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram daun ubi, direbus setengah matang, ditiriskan
200 gram kelapa parut
100 gram daging cincang
benang kasur untuk mengikat

Bumbu Halus:
2 buah cabai merah keriting
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
11/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 cm lengkuas
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Bahan Kuah:
100 gram krecek
10 buah cabai rawit merah utuh
1/2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Kuah:
3 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:

1. Campur kelapa parut, daging cincang, dan bumbu halus sampai rata.
2. Ambil 2 lembar daun ubi. Sendokkan adonan kelapa. Bungkus seperti amplop. Ikat dengan benang kasur. Sisihkan.
3. Kukus diatas api sedang 20 menit hingga matang.
4. Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai rawit merah utuh, garam, gula pasir, dan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
5. Masukkan buntil dan krecek. Masak sampai meresap dan kuah kental.

Untuk 9 porsi

SAYUR LABU MELINJO

Sayur labu dengan daun melinjo ini bukan sayur asem. Kuahnya yang terbuat dari santan membuat sajian ini terasa lebih gurih. Anda dapat menyajikannya sebagai menu makan malam atau makan siang.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
350 gram labu siam, dipotong kotak
75 gram melinjo
7 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1/2 sendok makan ebi
7 1/2 sendok teh garam
4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram daun melinjo, disiangi
1 batang daun bawang, dipotong serong
2.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak.Tumis bawang merah, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, cabai merah, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan santan. Aduk rata. Tambahkan labu siam  dan melinjo. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai matang dan harum.
4. Tambahkan daun melinjo dan daun bawang. Masak sampai matang.

Untuk 6 porsi